奉贤企鸿餐饮管理有限公司平台 企鸿餐饮管理供应信誉好的工地食堂承包合作

上海企鸿餐饮管理有限公司是一家享誉业内的服务型公司，成立于2009-04-24。公司自成立以来，主要以工地食堂承包合作为服务方向，向客户提供长期而优质的一站式服务，在上海深受需求群体的欢迎和肯定。本公司拥有丰富的合作资源和服务团队，全心全意地为广大的需求群体提供专业的工地食堂承包合作而奋斗。

食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法　　一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;　　二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;　　三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：　　⑴　进行彻底化霜，清除冰霜;　　⑵　用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢;　　⑶　再用清水擦洗干净;　　⑷　最后用1%含氯消毒液擦洗一次。　　1. 从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费;　　2. 专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费;　　3. 以前一天的刷卡数据作参考，预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;　　4. 根据工厂的下班时间，分批炒作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;　　5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神;　　6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;

我公司提供的工地食堂承包合作等合作项目采用的计费方式是以项目计费，通过合理而具竞争力的价格和完善的售后服务来适应未来市场的发展需要，欢迎广大需求群体与我们进行预约详谈合作，我们支持电话预约;网上预约;到店预约的预约方式。公司还为客户提供了免费咨询的增值服务，客户可以在周一至周日营业时间内与我们取得联系，并洽谈业务。展望未来，我们对前景充满自信。

企鸿餐饮管理服务范围涉及多个项目，主要以工地食堂承包合作为主，公司以高科技、高标准、高起点参与项目，在上海市深受广大需求群体的支持与信赖。公司提供的工地食堂承包合作的服务周期是全年。诚信为本、创意无限、精进无止、永无止境，为您提供的增值服务。

上海企鸿餐饮管理有限公司凭借在主营行业领域广泛的业绩及深厚的沉淀，企鸿餐饮管理的业务正由市辖区逐步辐射全国，竭诚为客户提供各种工地食堂承包合作的设计方案、技术咨询等优质专业服务，欢迎各界人士来公司考察、合作。我公司位于洞泾镇张泾路1339弄6号。